WOLUWE-SAINT-PIERRE - Le 16 février 2009

Le Mucha, un restaurant de charme

Ambiance feutrée. Fauteuils de velours rouge et murs assortis, décoration Art nouveau qui flatte le regard, tenue uniforme classieuse pour le personnel en salle … Le Mucha est un restaurant qui ne manque pas de style. Dès l’entrée, franchissant la terrasse aménagée de façon délicieusement rétro, on sait que le cadre se prêtera aussi bien à une soirée romantique qu’à un lunch entre convives qui veulent un bel endroit pour aller déjeuner. C’est le premier point fort de cet établissement.

Le service est impeccable : attentionné, affable mais discret, courtois. C’est décidément important. Tant de restaurants vous proposent une cuisine tout à fait valable sans toutefois pouvoir générer une ambiance agréable. C’est cela qui fait la différence au moment où il faut se dire si l’on a, ou pas, passé une excellente soirée. La qualité de l’accueil est le second point fort du Mucha.

Et dans l’assiette ? Vraiment très bien. De la bonne cuisine française goûteuse, avec quelques digressions inspirées de l’Italie, de l’Orient ou de saveurs bien belges. Le tout dressé fort joliment. Le jambonneau d’agneau laqué est aussi beau que bon. Le filet de sandre grillé avec sa purée à la ciboulette est un charme. J’ai bien aimé l’œuf poché « façon Meulemeester ». Nous restons dans l’ambiance 1900 et à Bruxelles avec ce personnage du « Mariage de Mademoiselle Beulemans ». La prochaine fois, il faudra que j’essaie le pigeonneau français rôti en cocotte, qui ne doit pas être mal non plus. Ne partez pas sans déguster la crème brûlée maison qui est parfaite, en premier ou second dessert (j’ai un faible pour le sucré). Belle carte des vins. Bref la cuisine raffinée du Mucha est un troisième point fort.

Est-ce tout ? Non, il y a un quatrième point fort. La légèreté de l’addition. Digestes, les prix sont plus que raisonnables au regard de la qualité. Le menu de 3 plats à 28,50 euros est de très bonne tenue. Il conviendra parfaitement aux faims moyennes. L’équilibre gourmand est atteint, sans se ruiner, avec le menu à 38,50 euros qui compte un quatrième plat. Pas facile d’envisager une aussi belle soirée gastronomique pour moins cher. On peut être tout aussi convaincu par le lunch de midi à 14,50 euros.

S’il faut faire une suggestion positive pour accroître encore une satisfaction déjà bien haute, elle ne concerne qu’un petit détail. La musique d’ambiance pourrait être facilement rendue plus agréable avec des choix musicaux plus calmes et mélodieux, en faisant attention aussi à la disposition des haut-parleurs. Situé dans une allée résidentielle qui se trouve à égale distance de l’avenue de Tervuren et de la place Dumon, le Mucha est une des plus jolie adresses à Woluwé-Saint-Pierre.

Le Mucha

Avenue Jules Du Jardin 23

1150 Bruxelles

Tél: 02.770.24.14

www.lemucha.be

(possibilité de réservation en ligne)