Woluwé-Saint-Pierre - Le 20 juillet 2009
Histoire d'un soir, un resto à ne pas oublier
Il règne dans ce petit restaurant, où la simplicité et la qualité de l’accueil vont de pair, une atmosphère de poésie tranquille. Et une certaine magie que produit le passage répété, mais quasi silencieux, du tram qui traverse l’étroite Rue du Duc. Dans la nuit, tous feux éclairés, il produit une vision éphémère décalée avec le confort élégant, mais sans prétention, qui règne dans la salle. Le mélange de sensation urbaine et d’intériorité familière donne à l’endroit des airs de décors de roman. On s’y sent bien. Rien ne détonne ni n’étonne dans le mobilier. Pourtant, l’endroit n’est pas comme les autres. L’envie de mener la conversation au diapason naît et la soirée promet d’emblée une qualité qui ne fait pas défaut dans l’assiette.
Dans la cuisine de ce restaurant qui fleure un petit peu le mystère, tout à force d’évidence. De finesse aussi. Jusque dans le jambonneau servi à la sauce moutarde, où j’ai trouvé à la fois la robustesse de goût que j’attendais et un supplément d’équilibre parfait. Simple aussi, la lasagne au chèvre gratiné avec basilic et tomate fraiche pour les appétit végétariens. On est sous le charme du caramélisé de scampis aux petits lardons. Lefoie de veau à la lyonnaise, servi avec des pommes duchesses au paprika doux vaut le déplacement. Le tout à des prix raisonnables qui vous font décidemment sentir le bienvenu. La carte des vins, sans aucune faute de goût, achève de nous convaincre.
Il faudra que j’y retourne, mais alors un de ces midis. Histoire de savoir ce qu’il advient le jour du charme qui nous y tente le soir.
GVODY
Histoire d’un soir
Rue du Duc, 97 à 1150 Woluwe-Saint-Pierre
02/762 02 47
Fermé le week-end et les jours fériés.
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